北陸ランチェスター実践交流会（１月例会）

ランチェスターマネジメント金沢主催の実践交流会に参加しました。

人生は逆転できる。

過激系講師の栢野克己氏でした。

通常、接客が大事と言われる飲食業の中で接客しない「長浜ラーメン」

栢野氏自身が気がつくのに１０年かかったと言う秘密を披露してもらえました。

一方、接客を重視する一風堂ラーメン

モノマネは駄目ですね。

自社にとっての顧客を大事にしましょう。