敦賀名物ソースカツ丼

縁あって敦賀市の中小企業の支援をさせて頂く事になりました。

ご挨拶後、地元のみならず全国的にも有名なヨーロッパ軒へ

いろいろ食べてみたかったのでミックス丼をオーダーしました。

あつあつのミンチかつ、チキンカツ、トンカツにしっかりソースがしみ込んでおり、幸せいっぱいです。

古い建設物なので外装を直している最中でした。昭和を感じさせる雰囲気で、懐かしさが漂っていました。

清潔で整理整頓が整っており、商品力があれば、ハードウェアに過剰な投資をする必要は無い。よい実例だと思いました。