白いタイヤキ

事務所の近くに噂になっているらしい「白いタイヤキ」店がオープンしました。

行列なんて都会の話だろうと、半信半疑でした。

確かに、到着時には２組のお客さんがいて、私が帰る時にも２組のお客さんが待っておられました。途切れないお客の流れは金沢の郊外店としては珍しい現象です。

しかもどなたもまとめ買いのご様子。タイ焼きとバカにするなかれ、客単価も高そうです。（駐車場もないので、利益率は高そう。）

お店にはレジ係りも含めて５人のスタッフが、忙しく立ち回っており、雰囲気は良かったです。

不況の中で、常識を超える商品作りで商売を繁盛させています。

おめでたい紅白のタイ焼きが欲しかったのですが、残念ながら予約制。

お祝用の饅頭屋さんは、うかうかとしていられないですね。

肝心のお味の方は、違和感があった為なのか、私の好みでは無かったです。